本项目为高校/中技校食堂招标， 位于辽宁省-沈阳市-浑南区， 合同期 2 年， 发布日期 2026-04-18。
一、项目基本情况
1. 食堂规模与布局
涉及4个独立档口，分别位于二食堂二楼（3个点位）和民族餐厅一楼（1个点位），均为风味套餐类经营区域。
2. 就餐规模与服务要求
每日需提供午晚两餐服务，单个档口月最低销售额要求24,000-28,000元（寒暑假月份有调整），单品限价18元以内。人员配置需至少2人/档口。
3. 设备与设施
合作方需自备排风系统、电缆及专用加工设备，需符合环保标准。校方提供基础设备但收取折旧费。
二、经营成本结构
1. 固定成本
辅助成本费：1,000-1,500元/月（含清洁、餐具消毒等）
设备折旧费：按实际使用校方设备计费
2. 浮动成本
资源使用费按销售额提点：
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