本项目为企业食堂招标， 位于吉林省-吉林市-龙潭区， 合同期 2 年， 发布日期 2026-04-17。
一、项目基本情况
1. 服务内容：提供早餐、午餐、晚餐及夜宵的食材加工、送餐、堂食及会战用餐服务，涵盖卫生防疫、设备维护、食品安全管理等全流程业务。
2. 服务范围：覆盖炼油厂及驻厂单位员工，包括堂食和岗位送餐。
3. 合同期限：26个月，从起始日至结束日。
二、服务需求分析
1. 食堂设施：发包方提供场所、设备、餐具及燃动力资源，服务商无需承担基础设施成本。
2. 就餐情况：每日提供四餐（早餐、午餐、晚餐、夜宵），具体就餐人数未明确，但基于预算规模预估服务量较大。
3. 餐补情况：食堂补贴按实际就餐人数计算，年补贴额673.43万元，具体餐标未披露。
4. 承包方承担费用：食材采购、加工制作、卫生防疫、消杀清洗、设备维护、运行安全、食品安全管理；运输费、人工费、消杀清洗用品费等按月据实核算。
5. 人员配置：需配备至少1名项目经理或餐厅经理、1名厨师长（持有效厨师证）、1名营养师（持有效营养师证书）、食品安全总监及食品安全员；所有人员需持有效健康证。
三、财务与合同细节
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