本项目为企业食堂招标, 位于河南省-郑州市-管城区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-04-17。
一、食堂基础信息
1. 覆盖范围
包含1个段部食堂及11个四、五等车站食堂(小商桥、官亭、谢庄、欢河、东双桥、占杨、邵岗集、杏花营、罗王、兴隆庄、马寨)。
2. 设备与场地
招标方提供厨房及餐厅场地,服务商需负责餐饮制作、保洁及设备日常维护(具体设备清单需在招标文件中确认)。
二、就餐运营需求
1. 供餐要求
- 段部食堂:提供三餐及餐厅服务,含保洁。
- 车站食堂:仅提供餐饮制作(具体餐次未明确,通常为全天候供餐)。
2. 就餐规模
预估日均服务总量约800-1000人次(根据铁路四、五等站常规编制估算:段部200-300人/天,各车站日均50-80人)。
3. 餐标与补贴
- 餐标未公开,但资金来源为职工福利费,推测含餐补(铁路系统常见餐补15-25元/人/天)。
- 服务商需承担食材采购、人工、耗材
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