娄底市教育局2026年机关食堂经营服务项目磋商邀请公告

一、项目基础信息

1.预算金额与合同期

预算总金额336,000元，合同履约期限为2年。按年折算预算为168,000元，月均预算14,000元。

2.经营模式

采用固定总价承包模式，服务商需在预算范围内承担食堂全周期运营管理。

二、运营需求分析

1.就餐规模

未明确具体就餐人数及餐次安排。机关食堂通常服务内部职工，预估日均供餐量在100-150人区间。

2.成本结构

服务商需自行承担食材采购、人工薪资、水电能耗等运营成本。固定总价模式下，成本控制能力直接影响盈利空间。