本项目为医院食堂招标, 位于上海市-上海市-徐汇区, 发布日期 2026-04-16。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
食堂总面积约2000平方米,分为营养食堂和职工食堂两个区域,其中营养食堂约800平方米,职工食堂约1200平方米。
2. 设备情况
厨房设备齐全,包括烹饪设备(灶具、蒸箱)、冷藏冷冻设备、消毒设备、配餐台及智能化点餐系统,需服务商负责日常维护和更新。
二、就餐情况
1. 就餐人数
日均就餐人数约2000人次,包括医护人员、患者及家属。
2. 提供餐次及每餐人数
每日提供三餐:早餐(约500人次)、午餐(约1000人次)、晚餐(约500人次);营养食堂侧重患者定制餐,职工食堂服务
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