本项目为医院食堂招标， 位于广东省-惠州市-惠城区， 合同期 1 年， 发布日期 2026-04-15。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
南湖院区食堂位于住院1号楼首层，上下两层合计1200㎡；科研教学基地食堂面积470㎡。
2. 设备情况
服务商需负责设施设备的日常使用、维护保养及小型维修报备，包括厨房加工设备、餐具消毒系统、智能结算终端（如POS机、移动支付设备）等，确保符合食品安全标准。
3. 就餐人数
基于医院规模（1500张床位），预估日均就餐人数约2000-3000人，涵盖住院患者、职工、实习生、进修生及家属。
4. 就餐情况
提供三餐服务：早餐、午餐、晚餐。每餐人数分布：早餐约500-800人，午餐约1000-1500人，晚餐约500-700人。服务范围包括住院患者治疗饮食、基本饮食、个性化点餐；职工日常用餐；会议培训接待餐。
二、运营需求
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