本项目为高校/中技校食堂招标, 位于广东省-深圳市-龙岗区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-04-15。
一、基础运营参数
1.食堂面积
经查询该校公开信息,特色餐厅面积约480平方米,含后厨操作区、备餐区及师生就餐区。
2.设备配置
校方提供基础厨具设备(灶具、冷藏柜、消毒柜等),承包方需自备小型加工设备及餐具,设备维护费用由承包方承担。
3.就餐规模
日均服务约1200人次(含教职工),提供早餐、午餐、晚餐三餐。其中午餐高峰时段约800人次,早餐/晚餐各约200人次。
4.餐标与补贴
学生餐标15-25元/餐(分档位),教职工无餐补。承包方需承担食材采购、人工、水电及垃圾清运费用,校方提供场地免租。
5.预算与周期
年度运营预算74万元(含人员工资占比约40%),合同期通常为2+1年(2年基础
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