本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于江苏省-南京市-鼓楼区， 合同期 2 年， 发布日期 2026-04-14。
一、基础需求分析
1. 食堂规模
面积约500平方米，设备齐全（含灶具、蒸柜、消毒设备等），需服务商负责日常维护。
2. 就餐规模
- 日均供餐：约350人次（早餐50人、午餐200人、晚餐100人）
- 供餐频次：每日三餐
- 特殊需求：需保障24小时应急备餐能力
3. 餐标与补贴
- 餐标：早餐10元/人、午餐25元/人、晚餐20元/人
- 单位补贴：25元/人/天（早餐5元、午餐15元、晚餐5元）
二、财务条款
1. 预算与费用
- 年预算：38.4万元（服务商报价上限）
- 服务商承担：食材采购、人工成本、水电燃气费、设备维护
- 采购人承担：大
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