本项目为企业食堂招标, 位于安徽省-合肥市-瑶海区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-04-14。
一、食堂基本情况
1. 面积与设备: 未在公告及公开信息中明确提及具体食堂面积及设备清单。服务商需预设具备承接中型企业食堂服务的场地与标准厨房设备运维能力。
2. 就餐规模与供餐:
公告未明确每日供餐次数(早/中/晚)及具体就餐人数。
服务范围涵盖“餐食供应”,需具备提供规范化餐饮服务的完整能力。服务商需评估自身满足多时段供餐需求的能力。
3. 餐标与餐补:
公告未提及员工个人餐费标准(餐标)及公司餐补政策细节。
采购预算(58万元/年)为支付给服务商的劳务服务总费用,主要用于支付服务商提供劳务管理、人工、清洁、维护等成本,通常不直接包含食材费用或等同于员工餐标。食材费用承担方需在磋商或后续明确。
二、服务内容与费用承担
1. 核心服务: 食材验收、加工烹饪、餐食供应、食堂全域保洁清洁、安全卫生管理、菜品与服务质量管理、消防安全管理、设施设备日常维护管理。
2. 服务商承担费用: 基于服务范围及预算性质(劳务服务费),服务商需承担的主要费用通常包括:人工成本(厨师、服务员、清洁工等)、清洁耗材、部分小型工具、管理成本、设施设备日常维护保养费用、相关保险及税费等。关键点: 食材成本是否由服务商承担需重点确认(公告未明确,预算结构偏向纯劳务)。
3. 采购人可能承担费用: 大型设施设备的大修或更新、主要能源费用(水、电、燃气)需在磋商中明确责任方。
三、预算与合同期
1. 预算金额: 年度预
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