本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于山西省-太原市-小店区, 合同期 3 年, 发布日期 2026-04-14。
一、项目基本情况
1. 食堂数量
共三个食堂,服务内容包括日常工作用餐、加班及值班用餐、会务用餐、接待餐和食堂外卖保障。
2. 服务模式
采用外包模式,服务商负责日常运营、人员管理、食材加工、供餐服务及安全管理。场地、主要厨房设备、能源和食材由采购方提供。
3. 合同期限
初始合同期三年,实行年度考核续签制,每年合同期满后根据服务质量决定是否续签。
二、食堂设施情况
1. 食堂面积
单个食堂面积约200-250平方米(基于同类机关单位标准估算),总服务面积600-750平方米。
2. 设备情况
采购方提供主要厨房设备(如灶具、冷藏设备),服务商需维护并承担小型工具或消耗品费用。
三、就餐情况
1. 就餐人数
日均就餐约200人次(含员工及临时人员),覆盖日常工作、加班及会务需求。
2. 提供餐次
每日提供午餐,另根据需求供应早餐、晚餐及值班餐,其中午餐为主餐次(占比
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