本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于山东省-青岛市-平度市, 合同期 1 年, 发布日期 2026-04-14。
一、基础运营参数
1. 食堂规模
未明确标注具体面积,需服务商现场勘查。机关食堂通常需配置烹饪区、备餐区及独立就餐区域。
2. 设备配置
公告未列明厨房设备清单,服务商需确认现有设备状况。承包方需自行承担运营设备维护费用,大型设备改造可能需采购方支持。
3. 供餐规模
根据同类乡镇机关数据测算:日均供餐量约100-120人次(含工作人员及临时访客),提供早餐、午餐两餐服务,其中早餐占比约30%,午餐占比70%。年供餐量预估5.2万份。
二、成本与收益结构
1. 餐费标准
未公开具体餐标,参照青岛地区乡镇机关标准:早餐6-8元/人,午餐15-20元/人。承
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