本项目为企业食堂招标， 位于广东省-韶关市-浈江区， 合同期 3 年， 发布日期 2026-04-13。
一、基础运营参数
1. 服务场所
- 标段一：食材加工位于原职工饭堂区域，销售区为综合服务中心一楼西侧联排工作间；标段二：销售区为综合服务中心一楼东向工作隔间。
- 面积数据未公开，需现场勘查确认。
2. 设备配置
- 标段一：需自备热食加工设备（招标方提供场地），餐具清洗需在厂区外完成。
- 标段二：食材制作及餐具清洗需在服务商自有场所完成，仅提供销售空间。
3. 供餐规模
- 供餐类型：标段一提供中餐、晚餐；标段二全天销售烧腊卤煮。
- 预估客流量：基于人员配置（标段一12人/标段二3人），推测日均服务500-800人次（标段一）及200-300人次（标段二）。
二、成本与收益结构
1. 承包方承担费用
- 标段一：环境卫生维护（含公共卫生间）、厨余垃圾处理、厂区外餐具清洗、食材及人工成本。
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