本项目为企业食堂招标, 位于广东省-广州市-越秀区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-04-13。
一、项目基本情况
1. 就餐规模
- 工作日:早餐50-70人,午餐70-110人,晚餐20-40人
- 节假日(含双休):5-20人
- 临时公务/会议用餐:按实结算(不另增人工费)
2. 供餐要求
- 提供每日三餐(工作日全餐,节假日按需)
- 中晚餐以湘菜、粤菜为主
3. 服务内容
- 食材采购、烹饪加工、餐食供应
- 食堂全面清洁维护
- 配备4名人员(主厨1名+帮厨3名)
二、成本与经营要素
1. 人员配置
- 需持健康证及两年以上餐饮经验
- 主厨需精通湘菜、粤菜
2. 费用承担
- 服务商承担人工、食材、清洁耗材成本
- 水电等能源费用承担方未明确(需
……