本项目为企业食堂招标， 位于云南省-昆明市-盘龙区， 就餐人数约 1,500 人， 合同期 2 年， 发布日期 2026-04-12。
一、基础项目参数
1.食堂规模
面积3000平方米，每日提供早、中、晚三餐服务。工作日日均就餐量1500人次，早餐时段6:40-8:30，午餐时段11:30-13:00，晚餐时段17:30-19:00。
2.服务内容
服务商承担食品粗加工、烹饪制作、餐具设备清洁消杀、环境保洁及餐间服务等全流程劳务。需确保所有从业人员持有效健康证明上岗。
3.设备权责
厨房设备由招标方提供，服务商负责设备日常清洁维护及消杀工作，不承担设备购置或更新费用。
二、商务条款分析
1.合同周期
服务期2年，自合同签订日起算。服务商需具备持续运营能力，近三年无重大安全/质量事故记录。
2.成本结构
服务商承担人员工资、社保福利、健康证办理及管理成本。水电能耗、食材采购
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