本项目为企业食堂招标， 位于江西省-九江市-彭泽县， 合同期 5 年， 发布日期 2026-04-12。
一、基础运营参数
1. 场地规模
餐饮区总面积约240平方米（依据铺位C01/C03布局及同类服务区标准推算），含堂食区与后厨空间，具体以现场实测为准。
2. 设备配置
基础设施（水电气、排烟管道）由业主提供，烹饪设备、冷藏设施及餐具需服务商自投资金配置，初始投入预估30-40万元。
3. 就餐规模
日均服务人次约1800-2200人（基于彭泽服务区节假日车流数据测算），需覆盖早/中/晚三餐，其中午餐峰值占比40%，早餐与晚餐各占30%。
4. 餐标与补贴
客单价定位25-35元区间（自助餐为主），无员工餐补政策，服务商需自行设计差异化套餐吸引客流。
二、财务与合约条款
1. 费用承担
服务商需
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