本项目为企业食堂招标, 位于广东省-东莞市-市辖区, 预算约 3,189,100.00 元, 发布日期 2026-04-12。
一、食堂与就餐概况
1. 食堂面积
场地由发包方提供,具体面积未明确说明。基于工程总建筑面积约135690平方米及包含宿舍楼等设施,可推断管理人员食堂区域约100-150平方米,工人食堂区域约200-300平方米。小卖部区域约30-50平方米。
2. 设备情况
服务商需自备所有设备,包括管理人员食堂的厨具、餐具、就餐区设施,工人食堂的厨具及就餐区配套设施,并负责厨房内部改造、水电配置至满足使用需求。发包方仅提供场地,不提供任何设备。
3. 就餐人数与餐次
每日提供三餐(早餐、中餐、晚餐)及临时性餐饮服务。管理人员就餐人数未固定,依据打卡记录结算;工人食堂无固定人数,服务商自行定价。预估管理人员日均50-80人,工人日均200-400人(基于项目规模估算)。
4. 餐标情况
管理人员食堂:早餐8元/人(品种不少于8种)、中餐25元/人(3荤1素1汤1水果)、晚餐22元/人(2荤2素1汤),米饭任食。工人食堂由服务商自行定价,无固定餐标。小卖部限售预包装食品,禁售高盐高糖商品及酒精饮料。
5. 餐补情况
管理人员部分由发包方按55元/人/日
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