本项目为医院食堂招标, 位于西藏-拉萨市-当雄县, 就餐人数约 70 人, 合同期 1 年, 发布日期 2026-04-11。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积与设备
- 面积约120平方米,包括烹饪区、储藏区及就餐区。
- 设备涵盖基本厨房设施如灶具、冰箱、消毒柜、餐具等,需服务商负责日常维护。
2. 就餐情况
- 日均就餐人数最多70人,主要为在职职工。
- 提供工作日午餐(主餐),可能扩展至早餐;节假日提供加餐服务。
- 未来条件成熟时,可开放患者供餐,潜在增加就餐规模。
二、餐饮服务需求
1. 餐标与餐补
- 餐标未明确限定,但预算总价约束服务商需合理定价;职工可能自费或享受单位补贴,具体由三家单位预算覆盖。
- 服务商需结合中餐与藏餐设计营养均衡菜单,满足每日供应需求。
2. 服务内容与要求
- 提供全流程运营:食材采购、加工制作、餐食供应、餐具清洁消毒、环境卫生
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