本项目为企业食堂招标， 位于山西省-晋城市-泽州县， 就餐人数约 566 人， 合同期 1 年， 发布日期 2026-04-10。
一、食堂面积与设备情况
1. 食堂面积
未在公告中明确说明，需实地考察或进一步咨询采购人。基于类似工业食堂规模，预计可容纳500-600人同时就餐。
2. 设备情况
公告未提及具体设备，但服务范围包括餐厅布局设计和设备维护。承包方需确保厨房设备（如灶具、冷藏设施）、餐具消毒设备及就餐区设施符合卫生标准，可能需承担日常维护责任。
二、就餐人数与餐次安排
1. 就餐人数
每日总就餐人数约566人，涵盖全体职工。
2. 提供餐次
共提供5餐服务：早餐、午餐、晚餐、班前餐、班后餐（包括井下中班和晚班）。
3. 每餐人数分布
公告未指定每餐具体人数。基于煤矿作业特点，推测分班次就餐：早餐和晚餐约200-300人，午餐及班次餐（班前餐、班后餐）约100-200人，需灵活应对临时加餐需求。
三、餐标与餐补情况
1. 餐标情况
公告未明确餐费标准。参考行业惯例，预估每人每餐标准约15-25元，需服务商在投标时提出合理报价方案。
2. 餐补情况
未提及员工餐补政策。服务商需与采购人确认是否涉及补贴机制，可能影响定价策略。
四、承包方承担费用
1. 核心费用
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