本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于浙江省-杭州市-萧山区， 合同期 3 年， 发布日期 2026-04-09。
一、项目基础信息
1. 运营期限
合同期为3年，服务商需自负盈亏运营管理。
2. 权责要求
服务商需承担全部运营成本（含食材、人工、水电等），按民政部门要求管理食堂，并向采购方开具增值税发票。
3. 资质门槛
仅限独立法人单位参与，不接受联合体投标。
二、经营关键指标
1. 预估营业额
参考同类社区食堂数据：日均150-200人次就餐，按早/午/晚三餐（餐标早餐5-8元、正餐10-15元），月营业额约6.5-7.8万元，年营业额约78-94万元。
2. 成本结构
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