本项目为医院食堂招标, 位于湖北省-襄阳市-襄城区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-04-08。
一、基础运营参数
1.食堂规模
未明确食堂物理面积,但基于医院编制床位300张及精神专科特性,推断为集中供餐模式。厨房需满足全院患者三餐制备需求。
2.设备配置
公告未列明厨房设备清单,依据劳务服务性质,可推定灶具、冷库、消毒等核心设备由院方提供,服务商负责操作维护。
3.供餐规模
按300张床位满员测算,预估日均供餐900人次(早/中/晚各300人)。考虑精神病人封闭管理特性,实际就餐率接近100%。
4.餐标结构
采用基础营养餐模式:早餐5元、午餐15元、晚餐10元,日均餐标30元/人。特殊饮食(如流质/糖尿病餐)需单独定制。
二、经济模型分析
1.年度预算
劳务服务费预算111.6万
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