阳江校区嘉禾食苑竞聘西餐厅班组人员公告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

营业面积约120平方米。

2. 设备情况

配备加工间操作台、冰箱、冷库等基本设施设备。

3. 就餐人数

现有在校师生约5500人，西餐厅目标客群估计日均服务1100人次（基于20%就餐率测算）。

4. 就餐情况

提供午餐和晚餐两餐服务，每餐预估服务550人次（基于日均1100人次均分）。

二、餐标与餐补

1. 餐标情况

西式简餐平均消费标准约15元/餐（基于高校食堂市场调研）。

2. 餐补情况

无额外餐补政策，服务商需自主定价吸引客源。

三、服务商承担费用

1. 前期投入

品牌加盟费（仅品牌类）、装修改造费、设备采购费等全部由服务商承担。

2.