海口市龙华区消防救援大队专职消防救援站聘请厨师项目竞争性磋商公告

一、核心需求概况

1.服务规模

年预算468,992.50元（月均约39,082.71元），服务期12个月。服务商需承担专职消防救援站厨师服务，包含人员薪资、食材采购、餐饮管理等全流程运营。

2.供餐要求

需提供每日三餐（早/中/晚），服务对象为执勤消防员。根据预算推算：

预估日均供餐量约100-120人次（按30元/人·日餐标计算）

全年供餐约43,800餐次（按120人×365天估算）

二、设施与成本结构

1.厨房配置

厨房场地及基础设备由采购方提供，服务商负责日常运营维护。具体面积需现场勘查，但消防站标准化食堂通常在80-150㎡。

2.成本承担

服务