本项目为企业食堂招标， 位于陕西省-西安市-雁塔区， 合同期 2 年， 发布日期 2026-04-08。
一、项目基础信息
1.服务内容
提供餐品加工制作、就餐环境保洁、防鼠除虫、餐具消毒维护、设备管理、废弃物规范化处理、油烟系统清洗、隔油池清理及证照审验等全流程服务（不含食材采购）。
2.合同期限
服务期2年（2026年5月1日-2028年4月30日），单一标段。
二、运营核心参数
1.供餐规模
日均供餐约600人次（含早/午餐），早餐占比30%，午餐占比70%。配备标准化厨房设备（含大型灶具、消毒柜、冷链系统）。
2.成本结构
服务商承担人工、清洁耗材、设备维护、餐具损耗（年损耗率≤5%）、废弃物处理及证
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