本项目为高校/中技校食堂招标， 位于广东省-广州市-白云区， 合同期 5 年， 发布日期 2026-04-07。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
北校区食堂建筑面积约3000平方米（共一层），南校区食堂建筑面积约2500平方米（共两层，含教工餐厅）。
2. 餐位数
北校区餐位850个，南校区餐位600个。
3. 合同期
经营服务年限5年，自合同生效日起至2031年7月31日止。
4. 预算金额
0元，属承包经营模式，服务商通过运营获利。
二、设备与运营要求
1. 设备情况
服务商需承担全部设施设备安装调试、环境提升及卫生清洁，包括厨房设备、就餐区设施等，确保符合食品安全标准。
2. 开业时间
须在2026年8月27日前完成准备工作并试营业，开学日正式供餐。
3. 承包方承担费用
初始投资：环境改造、设备采购与安装。
运营成本：人工、食材、水电、维护及潜在管理费（未明确，需确认）。
其他：员工培训、食品安全管理及合规税费。
三、就餐情况分析
1. 供餐安排
每日提供三餐（早餐、午餐、晚餐），基于高校餐饮惯例
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