本项目为企业食堂招标， 位于浙江省-宁波市-江北区， 合同期 5 年， 发布日期 2026-04-07。
一、项目基础参数
1.场地规模
中式餐饮店、火锅店、烤肉店独立运营（标段划分），具体面积需查阅技术文件。商业综合体定位暗示单店面积预估：中式餐饮＞400㎡，火锅/烤肉店250-350㎡（依据管理费比例推算）。
2.设备与配套
现有设备情况未明，需现场踏勘。服务商需承担开业前装修、设备采购及日常维护费用（招标范围隐含责任）。
3.经营期限
合作期5年（含开业筹备期），需评估长期运营成本。
二、经营需求分析
1.客群规模
依托奥特莱斯商业体，参考同类项目数据：日均客流量1.5-2万人次，餐饮转化率约15%-20%。预估单店：
中式餐饮：午晚市
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