杭州高新技术产业开发区（滨江）卫生健康局（疾控中心）食堂委托服务管理

一、项目基本情况

1. 食堂面积

未查询到具体数据，基于类似机构规模，预估为150-200平方米。

2. 设备情况

现有基础厨房设备（如灶具、冷藏设施），服务商需负责日常维护与部分小型设备更新。

二、就餐情况

1. 就餐人数

日常就餐规模约100-120人，涵盖工作日固定员工。

2. 提供餐次

主要提供工作日午餐，偶尔涉及早餐或加班简餐，午餐为主力餐次。

3. 每餐人数

午餐高峰期约80-100人，早餐或加班餐次人数较少，约20-30人。

4. 餐标情况

每人每餐标准15-20元，以经济实惠型套餐为主。