本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于浙江省-杭州市-上城区， 合同期 1 年， 发布日期 2026-04-03。
一、项目需求与概况
1. 就餐人数
基础就餐人数约630人，包括杭州市市场监督管理局机关食堂约350人、杭州市市场监管综合检查中心机关食堂约260人及20楼小餐厅约20人；另需覆盖会议人员、公务接待等临时用餐，具体人数未定量。
2. 提供餐次及每餐情况
每日提供早餐、中餐、晚餐三餐；每餐服务人数基于基础人数，但会议与公务接待规模可变，未指定固定每餐人数。
3. 餐标情况
未明确每餐费用标准；预算总额1,860,000元覆盖全年餐饮服务，可推断年均餐标较低，需优化成本控制。
4. 承包方承担费用
服务商需承担食材采购、人工工资、设备日常维护、清洁消毒、食品安全管理及临时餐饮供应等运营成本；水电等基础设施费用未明确，可能由甲方分担。
5. 预算
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