本项目为企业食堂招标, 位于宁夏-银川市-金凤区, 合同期 2 年, 发布日期 2026-04-02。
一、项目基本情况
1. 食堂规模
食堂分为两个区域运营,总面积未明确,但需配备至少34名工作人员,推断为中型规模,可容纳每日多餐次服务。
2. 设备情况
设备由甲方提供,服务商负责日常维护与定期保养,包括厨房加工设备、清洗消毒设施及餐厅基础设施。
3. 服务范围
服务商需承担食材采购加工、三餐标准化供应、晚餐外卖服务、餐具清洗消毒、全域环境卫生保洁、食材溯源管理、人员招聘培训考核、菜单定制(少油少盐)、加班餐保障、就餐数据统计及设备维护等全流程运营。
二、就餐情况
1. 供餐安排
提供三餐(早餐、午餐、晚餐),包括标准化营养搭配和晚餐外卖售卖服务。每餐人数未公开,但需统计分析数据,预估早餐约200人、午餐约400人
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