本项目为医院食堂招标, 位于山西省-运城市-稷山县, 合同期 3 年, 预算约 3,293,742.24 元, 发布日期 2026-04-02。
一、项目概况
1. 预算与周期
三年总预算329.37万元(年均109.79万元),合同一年一签,服务商需通过年度考核方可续约。
2. 资格要求
仅限中小企业参与,需持有有效《食品经营许可证》。
二、食堂运营参数
1. 就餐规模
预计每日服务500-700名职工(含医护及行政人员),提供三餐,其中午餐高峰约450人次,早餐300人次,晚餐200人次。
2. 餐标与补贴
职工餐补约8-10元/餐次,服务商需在预算内覆盖食材、人工及能耗成本,综合餐标控制在7-8元/餐次。
3. 场地与设备
食堂面积约800㎡(含操作间与用餐区),基础厨
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