本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于四川省-自贡市-自流井区, 合同期 3 年, 发布日期 2026-04-01。
一、基础运营参数
1.食堂规模
面积约120平方米,配备标准化厨房设备(灶具/冷藏/消毒等),提供早中晚三餐服务。
2.就餐规模
日均服务200人次(早餐50人/午餐100人/晚餐50人),全年就餐需求约7.3万人次。
3.餐标体系
早餐标准8元/人,午晚餐各15元/人,民警享受每日18元餐补按月结算,服务商需垫付食材采购费用。
二、财务模型
1.预算结构
年度预算60万元,折合月均5万元,包含食材成本(占比60%)、人工(30%)、水电(5%)及管理费(5%)。
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