本项目为企业食堂招标， 位于江苏省-南京市-玄武区， 合同期 1 年， 发布日期 2026-03-31。
一、食堂面积
1. 基本情况
由于服务模式为集中配餐，无固定食堂面积要求；服务商需具备中央厨房或生产基地，面积需满足规模化生产需求。
二、设备情况
1. 必备设施
服务商需自有配餐设备，包括烹饪、保温、消毒及运输工具（如送餐车），确保餐品质量与时效；设备需符合食品安全标准。
三、就餐人数
1. 规模估算
27个网点，预估总就餐人数约500-600人（基于行业平均每网点20-22名员工计算）。
四、就餐情况
1. 供餐安排
仅提供午餐一餐；每餐服务人数约500-600人，工作日日均供餐量约540份（假设年工作日250天）。
五、餐标情况
1. 费用标准
预估每餐标准约40-60元（基于年度预算900万元，总餐量13.5万份计算）；实际餐标可能受食材成本和服务内容影响。
六、餐补情况
1. 补贴机制
未明
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