本项目为企业食堂招标, 位于北京市-北京市-大兴区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-03-30。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
未明确指定,需满足高峰时段全员同时就餐需求,通常基于员工数量设计,建议参考标准配置。
2. 设备情况
需配备齐全烹饪设备(蒸、煮、炒、炸等功能),生熟食材分柜存放设施,消毒设备,并定期维护;分区包括原料储存区、粗加工区、切配区、烹饪区、备餐区、餐具清洗消毒区、就餐区、餐厨垃圾暂存区,各区域物理隔离。
3. 就餐人数
未提供具体数字,但要求餐位数量满足高峰时段全员同时就餐需求,需根据实际员工规模评估。
4. 提供餐次
未明确说明,通常类似项目以工作日午餐为主,可能包含其他餐次,需确认实际需求。
5. 每餐人数
未指定,预计为全员参与高峰时段,需确保容量覆盖。
二、财务与合同细节
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