本项目为医院食堂招标, 位于四川省-成都市-双流区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-03-26。
一、基础设施情况
1. 食堂面积
根据公开信息查询,食堂总面积约为500平方米,涵盖就餐区、备餐区及厨房操作区,可容纳同时就餐人数约200人。
2. 设备情况
现有设备包括基础厨房用具、冷藏冷冻设备及消毒设施,需服务商负责日常维护与部分更新;服务商需在方案中明确设备维保计划,并可能承担小型设备添置费用。
二、就餐需求分析
1. 就餐人数
日均就餐人数约800人,包括院内工作人员及部分患者家属;其中固定工作人员约500人,流动人员约300人。
2. 提供餐次与每餐人数
每日提供三餐:早餐约200人,午餐约500人,晚餐约300人;周末及节假日人数浮动不超过10%。
3. 餐标情况
餐标分为两档:工作
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