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2026年春季部分食堂合作经营班组引进比选邀请

地区:山西省-太原市-小店区 类型:高校/中技校 发布:2026-03-26 16:39:37 浏览:16

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于山西省-太原市-小店区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-03-26。

项目评估报告

一、食堂基本情况

1. 食堂面积

根据查询,相关校区食堂面积约为:思源餐厅1000平方米、智渊餐厅800平方米、静雅轩餐厅1200平方米。

2. 设备情况

食堂配备基础厨房设施如灶具、冷藏设备及就餐区桌椅,服务商需自备专用烹饪工具和餐具,并根据经营品种补充设备。

二、就餐情况

1. 就餐人数

总学生规模约4万人,分校区日均就餐人数估算:思源餐厅约3000人、智渊餐厅约2000人、静雅轩餐厅约5000人。

2. 提供几餐

每日提供三餐服务,包括早餐、午餐和晚餐。

3. 每餐人数分布

高峰期午餐占比最高,约占总就餐人数的60-70%,早餐约20-30%,晚餐约40-50%。

三、餐标与餐补情况

1. 餐标情

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以上为项目评估报告部分内容

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