本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于山西省-大同市-平城区， 合同期 1 年， 发布日期 2026-03-26。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
基于标准单位食堂配置，每个站点食堂面积约60-80平方米，总覆盖面积约240-320平方米，需满足日常餐饮操作需求。
2. 设备情况
配备基本厨房设备，包括灶具、冷藏柜、消毒柜、餐具及烹饪工具；设备需由服务商日常维护，确保符合食品安全标准。
二、就餐情况
1. 就餐人数
总人数约100人（覆盖四个站点），基于站点平均编制估算。
2. 提供餐次及规模
每日提供三餐（早餐、午餐、晚餐），全年无休；每餐平均就餐人数约80人（考虑值班轮换），高峰时段可达100人。
三、餐标与补贴
1. 餐标情况
预算反推综合餐标约23元/人/天（含食材、人工等），其中早餐约5元、午餐约10元、晚餐约8元，需符合营养标准。
2. 餐补情况
无额外员工餐补披露，服务商需按合同标准
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