本项目为医院食堂招标， 位于河南省-商丘市-虞城县， 合同期 1 年， 发布日期 2026-03-25。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
未在公告中明确，需通过现场考察或进一步咨询获取，典型精神病院区餐厅面积可能在200-300平方米范围内。
2. 设备情况
未详细说明，但方案要求涉及餐具清洗消毒，推断需配备标准厨房设备如灶具、冰箱、消毒柜等，具体设备状态需实地确认。
二、就餐情况
1. 提供餐次
每日提供早、中、晚三餐，覆盖所有住院患者。
2. 每餐人数
具体人数未披露，需基于院区住院患者规模估计，典型县医院精神病区可能容纳50-200人，所有患者固定就餐。
3. 就餐需求
需满足精神病患者特殊营养均衡需求，方案一每周供应鸡蛋、肉包子、卤面、肉类菜品各1次；方案二每周供应肉包子、鸡蛋、鸡腿、卤面各1次，肉类菜品2次，并优化菜品结构。
三、餐标与费用
1. 餐标
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