本项目为医院食堂招标， 位于山西省-朔州市-朔城区， 合同期 3 年， 发布日期 2026-03-24。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
查询信息显示，食堂面积约800平方米，包含就餐区、厨房及仓储空间，可容纳同时就餐人数约200人。
2. 设备情况
现有设备包括商用灶具、冷藏冷冻柜、消毒柜、蒸饭车及餐具等基础设施，部分设备需维护或更新，承包方需确保设备符合食品安全标准。
二、就餐情况
1. 就餐人数
日均就餐人数约800-1000人次，其中职工占比60%，患者及家属占比40%；职工固定就餐约500人，患者流动性较高。
2. 提供餐次
每日提供三餐：早餐（6:30-8:30）、午餐（11:30-13:30）、晚餐（17:30-19:30），节假日正常运营。
3. 每餐人数
早餐约200-300人，午餐高峰期约400-500人，晚餐约200-300人，患者餐次需求集中于午餐。
三、餐标与餐补情况
1. 餐标
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