中南财经政法大学南湖校区云湖园二楼食堂和望湖园食堂餐饮服务商遴选（二次）遴选采购公告

一、食堂基本情况

1. 云湖园二楼食堂

面积775.65平方米，座位数310个，定位为“教职工自助餐区+风味特色美食区”，主要服务在校学生和教职工。计划拓展“餐饮+学习交流生活+育人”空间功能。

2. 望湖园食堂

面积2718平方米，座位数486个，档口数量14个，主要服务在校学生和教职工。计划拓展“餐饮+学习交流生活+育人”空间功能，并设置多样化服务配套。

二、设备情况

1. 基础设备

食堂配备标准厨房设备（如灶具、冷藏设施）、就餐区桌椅、空调系统及安全监控设备。服务商需自行维护和更新设备，确保符合食品安全标准。

2. 新增需求

需引入智能化点餐系统及多功能空间设备（如学习区桌椅、Wi-Fi覆盖），以支持多元化服务功能。

三、就餐情况

1. 服务对象

主要面向在校学生（约3万人）和教职工（约5000人），覆盖日常餐饮需求。

2. 提供餐次

每日提供三餐（早餐、午餐、晚餐），其中午餐和晚餐为高峰时段。

3. 预计就餐人数

云湖园二楼食堂：日均服务约2000人次（午餐高峰期占用率80%，约248人/餐）。

望湖园食堂：日均服务约3000人次（午餐高峰期占用率85%，约413人/餐）。