本项目为医院食堂招标， 位于江苏省-盐城市-盐都区， 合同期 2 年， 发布日期 2026-03-19。
一、项目概况
1.标段划分
分为三个独立标包：第一标包为南院区食堂，第二标包为北院区食堂，第三标包为儿童医院和五官科医院食堂。服务商可同时参与多个标包投标，但最终仅能中标一个标包。
2.采购方式
采用公开招标形式，不接受联合体投标。
3.最低限价要求
中标服务商需支付运营管理费，费率不低于食堂营业收入的4.0%。
4.合同期限
第一和第二标包合同期均为1年，第三标包合同期为2年。
二、食堂基本情况
1.食堂面积
南院区食堂面积约600平方米，北院区约500平方米，儿童医院和五官科医院合计约400平方米。
2.设备情况
各食堂均配备标准厨房设备，包括烹饪灶具、冷藏冷冻设施、消毒柜及就餐区桌椅；第三标包额外配备集体配餐专用设备，如分装流水线和保温运输工具。
三、就餐情况
1.就餐人数
日均总就餐人数约3000人次：南院区日均1200人次，北院区1000人次，第三标包800人次（含儿童医院和五官科医院）。
2.供餐安排
每日提供三餐：早餐（6:30-8:30）、午餐（11:00-13:00）、晚餐（17:00-19:00）。早餐服务约占总人数20
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