本项目为高校/中技校食堂招标， 位于陕西省-铜川市-王益区， 合同期 3 年， 发布日期 2026-03-19。
一、基础运营条件
1.场地规模
食堂总面积约3000平方米，含后厨操作区、就餐区及仓储空间。现有基础厨具设备（灶具、冷藏柜、消毒柜等）由采购方提供，服务商需负责设备日常维护与小型设备增补。
二、就餐需求分析
1.供餐规模
日均服务约4500人次，其中学生约4200人（全日制在校生5000人），教职工300人。需提供三餐服务：早餐（6:30-8:30）约1000人次，午餐（11:00-13:00）约2500人次，晚餐（17:00-19:00）约1000人次。寒暑假期间就餐人数降至日常10%-15%。
2.消费标准
学生餐均价：早餐5-8元，午餐8-12元，晚餐6-10元；教职工餐标上浮20%-30%。
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