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成都市中西医结合医院(南区)食堂餐饮服务项目市场调研询价公告

地区:四川省-成都市-武侯区 类型:机关/事业单位 发布:2026-03-18 10:39:06 浏览:29

项目摘要

本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于四川省-成都市-武侯区, 合同期 3 年, 发布日期 2026-03-18。

项目评估报告

一、项目概况

1. 服务内容

提供餐饮劳务服务,涵盖病员食堂和职工食堂,包括日常运营、人员管理及食品安全保障;同时负责蔬果类、肉类、冻品、粮油、蛋、奶、干调等食材配送,以及预包装食品配送服务。

2. 服务期

合同期限三年,采用一年一签方式,期满后根据绩效评估决定是否续签。

二、食堂基本情况

1. 面积与设备

食堂总面积约600平方米,其中病员食堂占300平方米,职工食堂占300平方米;现有设备包括烹饪灶具、冷藏冷冻设施、消毒设备及就餐区桌椅,部分设备需定期维护或更新。

2. 就餐人数与餐次

每日提供三餐(早餐、午餐、晚餐),职工食堂日均服务约1500人次(早餐300人、午餐800人、晚餐400人),病员食堂日均服务约800人次(每餐平均250-300人),总计日均

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