本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于河北省-保定市-竞秀区， 合同期 1 年， 预算约 125,000.00 元， 发布日期 2026-03-18。
一、项目需求概况
1. 服务内容
派遣6名餐饮服务人员负责部队食堂餐饮服务，包括菜单制定、餐食烹制、食材管控、卫生清洁等，确保食品安全和营养搭配。
2. 人员配置
行政主厨1名（持中级及以上厨师证）、面点师1名（持中级及以上面点师证）、热菜厨师1名（持初级及以上厨师证）、综合厨师1名（持初级及以上厨师证）、切配菜人员2名；所有人员需持有有效健康证，具备相关培训和职业道德。
3. 餐饮标准
早餐：菜品不少于6种（1道荤热菜、1道素热菜、4道凉菜），主食不少于3种（花卷、馒头、粥类），鸡蛋、牛奶。午餐：菜品不少于6种（2道荤菜、2道半荤菜、2道素菜），主食不少于4种（米饭、馒头或花卷、杂粮、特色面食），汤1种，水果100克/人；
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