本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于福建省-厦门市-思明区， 合同期 1 年， 预算约 690,000.00 元， 发布日期 2026-03-17。
一、项目基本情况
1. 服务内容
食堂运营及食材采购全流程服务，涵盖餐食制作、供应及食材采购管理。
2. 预算与合同期
年度预算69万元，合同期未明确（需核实采购文件），预估月均服务额约5.75万元。
3. 资格要求
服务商需为中小企业，持有食品经营许可证，且不可联合投标。
二、场地与设备情况
1. 食堂规模
需现场核实（公告未载明），典型法院食堂面积约150-300㎡，建议确认后规划功能区。
2. 设备配置
厨房设备由采购方提供（依据行业惯例），服务商需维护并承担操作损耗。
三、就餐需求分析
1. 供餐规模
预计日均供餐100-150人（参照同类单位数据），需提供早、午两餐（晚餐需求待确认）。
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