本项目为医院食堂招标, 位于河南省-郑州市-金水区, 合同期 3 年, 发布日期 2026-03-17。
一、项目基本情况
1.服务内容:提供每日三餐的食材及辅料采购、餐饮制作与供应、食堂日常运营管理、餐厅环境卫生清洁、食品安全管控、餐饮设备日常维护、餐厨垃圾及生活垃圾清运等服务。
2.质量要求:符合国家及行业相关标准,满足采购人要求。
3.合同期:自合同签订之日起3年,实行一年一考核一续签机制。
二、就餐情况
1.供餐安排:每日提供三餐。
2.餐标情况:未明确人均餐标,但年度预算限价859.68万元可间接反映整体餐饮成本水平。
三、承包方费用承担
1.直接成本:承担食材及辅料采购、餐饮制作与供应费用。
2.运营成本:负责食堂日常运营管理、餐厅环境
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