山东钢铁股份有限公司厂区职工餐厅餐饮服务项目招标公告

一、项目需求与基本情况

1. 食堂规模与设备

17个餐厅总面积未明确披露，单个餐厅面积通常在500至1000平方米。设备包括基础厨房设施及就餐区设备，具体需现场踏勘确认。

2. 就餐情况

总服务员工约10000人，单个餐厅日均服务500-700人次。提供三餐服务，午餐高峰时段占比80%，晚餐占50%，早餐占30%。

3. 餐标与餐补

餐费标准未公开，采用刷卡消费模式，员工个人支付。公司提供间接餐补（如充值优惠），无直接现金补贴。

4. 服务商承担费用

承担食材采购、人工成本、日常运营维护及设备基础保养费用。水电及大型设备维修责任需合同明确。