本项目为医院食堂招标, 位于山东省-枣庄市-薛城区, 合同期 2 年, 预算约 360,000.00 元, 发布日期 2026-03-15。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
建筑面积约1024.2平方米,为综合餐饮服务空间。
2. 设备情况
主要厨房设备由管理方提供,具体包括灶具、冷藏设备、消毒设施等,详细清单以最终合同为准;服务商需负责日常维护与小型设备补充。
3. 就餐人数及构成
日常服务对象包括约1300名员工,以及住院患者、陪护家属、体检人员、实习生、进修人员等,总日均用餐人数估计2000-2500人(基于类似规模医院数据,员工覆盖率70%,患者及陪护参与率50%)。
4. 供餐安排
提供早、中、晚三餐,全年无休;额外承担接待用餐、会议餐、加班餐、营养治疗餐等临时服务。日均供餐分布估计:早餐约1000人次、午餐约2000人次、晚餐约1500人次。
二、经济指标
1. 餐标情况
参考行业标准,餐标估计为早餐5-10元/人、午餐15-25元/人、晚餐10-20元/人;具体由服务商自主定价,需确保营养均衡与多样性。
2. 餐补情况
员工可能享有月度餐补(估计2
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