本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于新疆-昌吉州-昌吉市， 就餐人数约 15 人， 合同期 1 年， 发布日期 2026-03-15。
一、基础运营参数
1.食堂规模
场地面积与设备情况未明确披露，需现场勘查确认。根据15人就餐规模推断，厨房操作区约20-30㎡，需配置基础厨具、消毒设备及留样设施。
2.供餐要求
工作日单餐制（午餐），日均服务15人次。餐标参照州政府机关标准，预估25-30元/人/餐，需提供每周定制食谱并经采购方确认。
二、财务模型
1.成本结构
服务商承担全包费用：含食材采购（占比约50%）、人工成本（需配备专职厨师并缴纳社保/商业保险）、水电能耗、餐具损耗及垃圾清运。月均预算上限1万元。
2.收益测算
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