本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于浙江省-湖州市-德清县, 合同期 1 年, 发布日期 2026-03-13。
一、基础运营参数
1.食堂规模
未公开具体面积与设备清单,需现场踏勘确认。通常法院食堂需配备标准化厨房设备及200人以上就餐区。
2.供餐规划
日均供餐约200-250人次(参考同类机关数据),常规提供工作日午餐,部分法院延伸早餐/晚餐服务,具体以实际需求为准。
3.餐标结构
预算152万元/年对应日均6080元运营额度。按200人次计算,综合餐标约30元/人·天(含食材、人工、能耗)。员工通常享受餐补,自付比例需进一步确认。
二、经济模型分析
1.承包成本
服务商需承担食材采购、人工薪资、水电燃气、易耗品等全额
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