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中国铁路上海局集团有限公司宁波车务段、宁波工务段 机关食堂服务业务外包公开询价项目采购公告

地区:浙江省-宁波市-海曙区 类型:企业 发布:2026-03-11 09:47:50 浏览:22

项目摘要

本项目为企业食堂招标, 位于浙江省-宁波市-海曙区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-03-11。

项目评估报告

一、食堂基本情况

1.食堂面积

根据类似机关单位标准,食堂面积约300-400平方米,包括餐厅和厨房区域。

2.设备情况

厨房设备齐全,含灶具、冷藏设备、消毒柜等基础设施,但部分设备需定期维护或更新;餐厅配备桌椅、空调等,整体状况良好。

二、就餐情况

1.提供餐次

服务商需提供一日三餐服务。

2.每餐人数

日均就餐人数约250-350人,其中早餐50-100人,午餐150-250人(含机关人员主体),晚餐50-100人;另需覆盖开会、检查人员、临时访客及培训人员,高峰期单日可增至400人以上。

三、餐标与餐补情况

1.餐标情况

餐标未明确公开,参考同类项目,午餐标准约20-25元/人,早餐和晚餐约15-20元/人,服务商需制定合理餐单。

2.餐补情况

单位可能提供间接补贴(如场地免租),但无直接餐补;服务商需自负盈亏,通过定价平衡成本。

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以上为项目评估报告部分内容

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