本项目为企业食堂招标, 位于贵州省-黔南州-福泉市, 合同期 2 年, 预算约 360,000.00 元, 发布日期 2026-03-10。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
未在招标公告中明确,基于类似矿区规模推断,新龙坝选矿厂和磨坊矿合计食堂面积约400-600平方米,可容纳同时就餐人数300-400人。
2. 设备情况
招标人免费提供厨房、餐厅及相关设施设备,包括灶具、冷藏设备、餐具、桌椅、水电系统等基础设施。服务商需负责日常维护、清洁和安全管理,确保设备正常运行。
二、就餐情况
1. 提供餐次
每日提供早餐、中餐、晚餐三餐;特殊情形(如倒班需求)需提供夜宵服务。
2. 就餐人数
总就餐人数约600-800人(基于矿区员工规模估计),包括新龙坝选矿厂和磨坊矿职工。
3. 每餐人数分布
早餐约200-250人,中餐约500-600人(高峰时段),晚餐约300-350人,夜宵约50-100人(仅特殊时)。此外,需为尾矿库及供水车间倒班职工提供食材服务,覆盖额外100-150人。
三、餐费与补贴
1. 餐
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